主にニュース系の最新情報を纏めています。( ゚д゚)いやはや管理人も大変です。(・ω・)

【パンの日】食パンで人気の厚さ、関西と関東でなぜ違う?🍞 [oops★]

この記事を読み終わるおよそ時間は 3

1 :oops ★:2022/04/12(火) 10:40:59 ID:CpRMw1EZ9.net

あなたの家庭は何枚切り?

4月12日は「パンの日」。遡ること1840年、火を起こす必要はなく、消化も良く、保存性・携帯性にも優れている「兵糧パン」と呼ばれるパンを提案した日が日本におけるパン発祥とされており、1983年に「パン食普及協議会」によって制定されたという。

ところで、食パンの厚さが関西と関東で異なることをご存じだろうか? 関西で生まれ育った筆者にとって食パンといえば、4・5・6枚切りをまずイメージする。スーパーに行けば、その3種類が必ずパン売り場に陳列され、子どもの頃から食卓では大抵「5枚切り」。現在でも食パンを購入するときには迷うことなく「5枚切り」を選んでいる。

しかし、就職して首都圏に住んだときには、「8枚切り」がスーパーのパン売り場のほとんどを占めており、「6枚切り」を見かけることはあっても、「4〜5枚切り」を見かけることはあまりなかったように思う。

■ 厚切りの始まりは関西のパンメーカーから

なぜ関東と関西で違いがあるのか? 大手パンメーカー「神戸屋」(本社:大阪市淀川区)の広報・中村宗敬さんに訊いてみると、「戦後間もなくは、進駐軍からサンドイッチ用に8枚切りの食パンをつくるように指示されていたようで、1960年頃までは8枚切が主流だったそうです」とコメント。

そんななか厚切りへの扉を開いたのが、1960年ごろから始まった「神戸屋」の6枚切りキャンペーン。「パン食を広げるには、おいしさがより伝わる厚切りの方がいいと考え、米国製の食パンスライサーを8枚切りから6枚切りに改造したのです」という。


左から6枚切り、右が4枚切り。結構違う…

■ 粉モン、せんべい・・・食文化の違いも

また、パンは「東京=嗜好品」「関西=食事」の図式でスタートしているといい、「関東はあんパンから親しんだため、お菓子であり、間食やサンドイッチ用として普及。関西は当社が外国人に食パンを提供したのを機にホテル、レストランを主な販売先として広がりました」と、パンの入り口が異なる点を指摘。

さらに、「関西では、お好み焼きやたこ焼きなど粉もん文化があり、もっちりとした食感の厚切りが好まれ、関東では、草加せんべいや雷おこしなどせんべい文化があり、サックリとした食感の薄切りが好まれると言われています」と、食文化の違いも関係するようだ。

■ 近年、関西でも「薄切り」が人気に!?

今も変わらず、関西では厚切りが人気なのか? 関西と関東の両エリアにてスーパーを展開する「ライフコーポレーション」(本社:大阪市淀川区)の広報・中村陽菜さんに現在の売り上げについて訊いてみると、「首都圏では6枚、8枚、5枚の順で人気があり、関西では5枚、6枚、4枚の順で人気があります」と、厚さ別の売り上げ順を教えてくれた。

しかし、「関西では厚切りが人気ですが、近年は糖質制限やホットサンド需要などの薄切りが浸透しつつあり、8枚切りの支持も高まっています。大型店では、今春よりこれまでの1アイテムから2アイテムに増やしました」と、関西における市場の変化も感じているという。

■ 実際に大阪の「ライフ」に行ってみた

関西で薄切り食パンが増えている!? ほんまかいな、と「ライフ セントラルスクエア西宮原店」(大阪市淀川区)のパン売り場を覗いてみると・・・6枚切が10種、その次に5枚切が9種、そして4枚切は7種あった。8枚切・10枚切はというと、それぞれ1種のみ。やはり関西ではまだまだ厚切りの人気が根強いようだった。


「ライフ セントラルスクエア西宮原店」(大阪市淀川区)のパン売り場。4〜6枚切がめちゃくちゃ多い…!

■ 実際に大阪の「ライフ」に行ってみた

関西で薄切り食パンが増えている!? ほんまかいな、と「ライフ セントラルスクエア西宮原店」(大阪市淀川区)のパン売り場を覗いてみると・・・6枚切が10種、その次に5枚切が9種、そして4枚切は7種あった。8枚切・10枚切はというと、それぞれ1種のみ。やはり関西ではまだまだ厚切りの人気が根強いようだった。

取材・文/野村真帆 写真/Lmaga.jp編集部

3時間前
https://www.lmaga.jp/news/2022/04/426906/

2 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:41:34 ID:fHt8b8/M0.net

ホットサンドにするからもっぱら8だな

3 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:41:42 ID:AFvEcWn/0.net

おいしいねん

4 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:41:43 ID:eLaUEN8Z0.net

関西人に「食」なんて分からんだろ

5 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:41:57 ID:naq5+RVU0.net

関西なんか厚さ2ミリくらいしかないイメージ

6 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:42:12 ID:HMb5Qlw+0.net

6枚

7 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:42:49 ID:wRZtlVo60.net

6枚切り以上はトーストしてもすべてがサクサクにはならんな

8 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:43:01 ID:68HvuPxm0.net

6枚切りか8枚切りの2択じゃないのか

9 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:43:10 ID:YjdEGVmT0.net

トーストしたときのカリカリを感じつつ中のモッチリ感も味わいたいから5枚切りが好き

10 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:43:15 ID:bxeXTgoG0.net

また関西人が馬鹿である事が証明されてしまった。

11 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:43:44 ID:Sb2IkPvl0.net

4枚切りぐらいが一番いいと思うわ
カリカリのトーストあんまりおいしくない

12 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:43:53 ID:iXyfTLRd0.net

パンはフワフワフカフカが至高だからな
うっすい貧乏くせえパンなんかわざわざ食わんわ

13 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:44:05.52 ID:f2j4rnUZ0.net

トーストは厚切りのほうが美味い
薄切りはサンドイッチ用

14 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:44:27.11 ID:IjZLt76+0.net

関西人はがめついから厚くないと損した言いだす
関東人は品があるので大口開けずに済む薄切りを好む
またまた関西人の賎しさが明白になったね

15 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:44:36.17 ID:89kkLvDK0.net

>>4
厚みがあるほうがお得とかそんな感覚だろうな

16 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:44:46.19 ID:gELjQPUH0.net

パンで薄切りとか貧乏くさいから

17 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:44:49.37 ID:sj53mD/80.net

情の厚さはパンの厚さに通ずる

18 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:45:04 ID:os6vkNz10.net

簡単や!関西の方が情に厚いからやで!

ていうとガチでキレられる
シャレやがなホンマかなわんで

19 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:45:13 ID:JSxcCL9y0.net

やっぱり4枚切りを斜めに切って台形にしたのが食パンを食べているって感じ

20 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:45:27 ID:Sb2IkPvl0.net

>>14
がめついなら1食パン1枚食うならいっぱい入ってる8枚切りがいいってなるのでは

21 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:45:39 ID:36DuHOYZ0.net

8枚とか薄すぎでしょ
4枚はいつも売れ残ってる

22 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:45:46 ID:kjkUL+gJ0.net

6枚だな。8枚は薄いし5枚じゃ少ない。

23 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:45:49 ID:XgDGXBTw0.net

ちこくちこくーは薄切りに限る

24 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:45:54 ID:tlys7jIe0.net

やっぱ6枚斬りだよな

25 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:46:16.89 ID:NauBKS8c0.net

関西人の東京都違うアピールのうざったさ

26 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:46:26.27 ID:UVbsp2CE0.net

8枚切でサンドイッチにするんだよ
これ最強

27 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:46:34.42 ID:nMKE4hoH0.net

関西民は卑しいんだよなw

28 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:46:36.97 ID:dfASt0C80.net

高級食パン食べている人に教えるが
お腹に入れば普通の食パンと同じだ
無駄金使うな

29 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:46:47.24 ID:TA5c5TRE0.net

8枚のカリッと感が好き

30 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:46:48.02 ID:Sb2IkPvl0.net

てかお前ら、トースターはまじで金かけてちゃんとしたの買ったほうがいいわ
水分蒸発させて焼く普通のやっすいのと、水分閉じ込めて焼くのとで同じパンでも全く違うもんになる

31 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:47:07.91 ID:iYxji35D0.net

チーズトーストは8枚切りが美味い

32 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:47:22 ID:nNp9zOl00.net

>>20
アタマ悪そう

33 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:47:44 ID:Sb2IkPvl0.net

>>32
なんだいきなり
精神障害者か

34 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:48:04 ID:HMb5Qlw+0.net

>>27
薄いパン食ってる方があさましいよ

35 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:48:30 ID:UASfAFsI0.net

用途による

ただそれだけだろ

サンドイッチに使うなら8枚切りだし、
ピザトーストに使うなら4枚切り
ただジャム等を塗るだけなら5,6枚切り

36 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:48:44 ID:usTWB/mu0.net

8枚切りを2枚重ねて焼けば4枚切りになるので
8枚切りが便利

37 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:01 ID:Ooj0o4X80.net

関東って食に関しては無頓着だからな
とりあえず真っ黒な醤油ぶっかけときゃ何でも喜んで食うイメージしかない

38 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:14 ID:m7sBEpw60.net

子供の頃はパン屋で厚切り買ってたな 今食パンはほとんど買わない

39 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:21 ID:aBGvVAvT0.net

5枚切りなら山食買う
角食は食べにくい

40 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:29 ID:sj53mD/80.net

>>4
日本料理の多くは西に基礎があることをご存知ない?

41 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:32.69 ID:+aKN0apk0.net

トーストなら6枚だな
サンドイッチなら8枚だ

42 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:43.11 ID:d5EIe29W0.net

8枚1択

43 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:46.98 ID:+l4MPqQE0.net

6枚が丁度良いだろ

44 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:47.11 ID:TMcqrUQ90.net

カリカリ食いたきゃ薄いのだしモチモチ食いたきゃ厚いのだしどっちかじゃないと駄目ってのはないな

45 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:51.26 ID:fHt8b8/M0.net

>>30
トースターに水おいときゃいいんじゃね?

46 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:49:55.90 ID:d1EVgdEX0.net

>>34
だな
薄いパンの方が量が沢山あるとか思ってそう

47 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:50:02.20 ID:os6vkNz10.net

名古屋は中間だけあって5・6・8が同数並んでる感じ

48 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:50:16.99 ID:JSxcCL9y0.net

>>42
それを1回で何枚食べるの?

49 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:50:55.04 ID:NEhpVNlK0.net

うちは貧乏だったから8枚切りだったわ
6枚とか憧れの厚さ

50 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:51:10.34 ID:XI8tGg4j0.net

超熟しか勝たん

51 :ニューノーマルの名無しさん:2022/04/12(火) 10:51:23.84 ID:JSxcCL9y0.net

>>49
それを1週間かけて食べんの?


コメントする

RSS



(・ω・)カウンターっす!

  • 627
  • 1,567
  • 11,284
  • 586,448

記事検索

カテゴリー

当サイトはモナコインを全面的に応援しております。

WordPress Theme NATURAL PRESS by WEB-JOZU.com