主にニュース系の最新情報を纏めています。( ゚д゚)いやはや管理人も大変です。(・ω・)

【水産】カッパーリバー産の空輸筋子が初入荷 仙台市場 [ブギー★]

この記事を読み終わるおよそ時間は 3

1 :ブギー ★:2021/06/04(金) 16:34:38.24 ID:WzyrmlaV9.net
全国最大の筋子消費地・仙台市場に3日、北米産の新物ベニ子24箱(一箱5キロ)が初入荷した。上場量は現地の生産(ベニザケ漁獲)低調が響いて昨年(36箱)の7割弱に。価格も「新型コロナウイルス禍が続く厳しい環境下で生産してくれたことへの感謝」として昨年同様、記録的高値に設定されたが、誰もが「今は仕方ない」と容認ムード。在庫の底払いも加わり、売場には「新物を心待ちにしていた」という買参人が多数集まり、特有の熱気に包まれた。

 入荷したのは先月17日に解禁されたアラスカ州のカッパーリバー(CR)で生産、空輸で持ち込まれたチルド物。

https://www.suikei.co.jp/%e3%82%ab%e3%83%83%e3%83%91%e2%80%95%e3%83%aa%e3%83%90%e3%83%bc%e7%94%a3%e3%81%ae%e7%a9%ba%e8%bc%b8%e7%ad%8b%e5%ad%90%e3%81%8c%e5%88%9d%e5%85%a5%e8%8d%b7/

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:35:36.17 ID:q7Xjgw0T0.net

銅中毒

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:36:13.18 ID:41Cu74Mw0.net

河童川産

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:37:54.87 ID:CkbEa9fC0.net

ベニ子

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:41:14.22 ID:vX7XjzVl0.net

東京に来て初めて見かけたんだけど西の方では出回らないのか?

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:42:47.54 ID:q7Xjgw0T0.net

筋子とかタラコの血管見てるとチンコ連想するわ。

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:43:15.73 ID:AjJ7LPgf0.net

アラスカとかカナダって今でもイクラ捨ててるの?

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:43:42.03 ID:SPzZQ06Y0.net

そうか、もうローカル紅の時期なんだね

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:44:24.16 ID:KNOno96u0.net

筋子を齧りながら白飯食べたい
東北以外だとあまり売ってないんだよね

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:47:21.93 ID:sDLTW3qL0.net

ここまでカッパなし

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:48:44.43 ID:rY+wMxGm0.net

空輸筋子
新物ベニ子

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 16:55:41.89 ID:eLg7ttTc0.net

ぶっかけそばの具
わかめ、キュウリ、トマト、椎茸

13 :2chのエロい人 :2021/06/04(金) 16:57:22.30 ID:Ki12IBot0.net

なんだ、プリン体の塊か。

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:00:14.49 ID:WUU76i0T0.net

河童川
天然物の高級カッパだな

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:01:12.37 ID:92BUBfGt0.net

かっぱっぱー
かっぱっぱー

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:08:34.11 ID:Zv/tk/p/0.net

加島屋のスジコくいて〜

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:09:02.69 ID:AbdR79340.net

採れたての鮭の腹子を手間暇掛けて一粒一粒ほぐしたのがイクラ。めんどくさいのでそのまま塩漬けにして春まで忘れてたのが筋子。

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:17:51.32 ID:/NCqVks50.net

以後かっぱ寿司禁止

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:19:48.56 ID:F/2Mrjzt0.net

ベニ子って本物の筋子じゃなくてマス子って奴?
本物の筋子を食べてみたいんだけど今は流通してないのかな?

秋口に出回る生イクラの固まりみたいので自作すればいいと思ったけどレシピが見つからず諦めた

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:20:04.70 ID:jj8zzJX40.net

筋子は見た目だけでムリ
人生で食べた事ない

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:21:38.66 ID:ZtYj6HCs0.net

  
    彡 ⌒ ミ
    (´・ω・`)  <誰がカッパやねん
   /      ヽ
    | i ’ ,,,, ’i |
   {ii ___/リ 
     l\__/l
     i / | |  
    (_/  ヽ_)

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:22:47.86 ID:92BUBfGt0.net

>>21
いや、お前はハゲだろ

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:28:22.76 ID:iyilpwm60.net

日本は河童を働かせて生まれ故郷から全てかっぱらうのか!

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:28:58.28 ID:CkbEa9fC0.net

土産持たせろよw

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:29:08.85 ID:T6RjgeyE0.net

筋子ほぐせばイクラだろ
粒の小さいのはそのままが美味しい
キャビアみたいなねっとりした感じが好きだけど

塩漬けの塩分が凄いから、たまにしか食わない

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:29:53.80 ID:CkbEa9fC0.net

天才かよ

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:30:09.37 ID:usz2xyN90.net

仙台名物はらこ飯。
そんな贅沢しなくていいからホヤでも剥いて食ってろよ。

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:32:48.19 ID:oxAMT3FQ0.net

筋子おにぎりの旨さは異常

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 17:52:46.46 ID:d5BgeuEC0.net

だよな

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 18:03:49.59 ID:t9whSZs20.net

生のイクラ(皮付き)を買ってきて
ぬるま湯で1粒1粒にほぐすのはだいぶ上手くなったぞ
酒・醤油漬けにしてウマー

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 18:25:33.53 ID:q+JLStFE0.net

カッパの乱獲は止めろ

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 18:33:28.39 ID:GJd/BiEx0.net

かっぱ丼にでもして仙台名物にするよろし。
牛たんもGHQの廃物利用だし。

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 18:34:33.88 ID:K4mK9REr0.net

K.P.A

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 18:50:32.77 ID:nT2jylJP0.net

>>9
たまんねーよな

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 19:20:21.96 ID:c0wqGHvz0.net

>>15
キータクラ〜〜〜〜

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 20:23:08.29 ID:KNOno96u0.net

>>34
青森産まれなんだけど、今は関西住みなんで、時々無性に筋子食べたくなるわ
イクラの上品さとは違った旨さがあるよね

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 21:03:27.14 ID:nWGZPlZD0.net

>>19
紅子=ベニザケ
鮭子・秋子・チャム子=シロサケ
鱒子=マス(地域により指すマスが異なる)
トラウト子=トラウトサーモン

銀鮭やスケ(キングサーモン)、鉄(スチールヘッド)は知らん

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 21:08:43.26 ID:Q7P9h2J60.net

プリン体が怖いから食べたくても食べられない

39 :くろもん :2021/06/04(金) 21:12:35.60 ID:TUyM7V++0.net

白飯にも合うし、ポン酒のおつまみにも合うし。

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 21:15:16.04 ID:nWGZPlZD0.net

>>39
相場を巧くやれば美味しい商材だったと思う

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 21:20:22.63 ID:2LYN16mM0.net

>>38
実はイクラのプリン体はかなり少ないのですよ

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 21:20:35.84 ID:FpCSI0s10.net

>>27
仙台市の名物でもなんでもねーよ

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 21:21:07.55 ID:wTS3Wqh/0.net

なにそれ
かっぱ寿司と関係あるの?

44 :くろもん :2021/06/04(金) 21:30:47.82 ID:TUyM7V++0.net

>>40
癖のある特産品として当たるかもしれないねえ・・・

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 21:37:57.73 ID:7V2ZXGZO0.net

輸入→しゅにゅう
空輸はくうしゅにはならないのかな

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 22:09:34.41 ID:Q7P9h2J60.net

>>41
ググったら結構そう言われてて驚いた
医者に食うなって止められてるんだが間違いだったのか?

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/04(金) 22:49:46.06 ID:pNkam7EO0.net

>>20
ゴミクズみたいな人生だな

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/05(土) 13:23:06.82 ID:d3O5bZzd0.net

河童?

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/05(土) 13:24:29.74 ID:U7e20V9v0.net

おにぎりの具で最強

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/05(土) 15:30:07.87 ID:ctwhPidn0.net

>>45
何これ怖い

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/06(日) 04:59:56.56 ID:BjRRCDE00.net

人生最後の食事は筋子ご飯とガキの頃から決めている

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