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【社会】 全小学生が苦闘した…赤い「紐」付きビン牛乳作り続けるメーカー、方や「牛乳ラーメン」も?古さと新しさに込めた思い [朝一から閉店までφ★]

この記事を読み終わるおよそ時間は 3

1 :朝一から閉店までφ ★:2021/07/08(木) 20:34:49.36 ID:iP2qrbF59.net
2021.07.08(Thu)

広畑 千春


左からビタヨーグル、牛乳、コーヒー牛乳、フルーツ牛乳(HPの写真から構成)

 まだ小学校の給食もビン牛乳だった時代、赤や白のビニール紐をほどいて覆いを取り、紙蓋を上手いこと取ったらもう一度包んで紐でクルクルっと巻いて捨てるのは、かなり指先を使う作業でした。時代は流れ、今ではビン入りの牛乳自体珍しくなり、開けにくかった紙蓋もプラスチックの蓋に様変わりしています。

 そんな中、あの昔ながらの紙の蓋で、しかもビニール紐もついたビン牛乳を作り続けているメーカーが岐阜県にあります。

日本で初めて「紙栓のつまみ」を開発

 関牛乳(岐阜県関市)がそのメーカー。1950(昭和25)年創業で、地元関市周辺の酪農家から集めた生乳だけを、本来のコクや甘みを引き出すこだわりの低温殺菌(65℃、30分間)、成分無調整で届け続けています。

 3代目社長の吉田宰志さんに聞きました。

−令和の時代に、まだこのスタイルのビン牛乳に出会えるとは思いませんでした。

「ええ。この紙の蓋=紙栓にポリエチレンのフード、紐というスタイルは、私どもがビン牛乳を商品化した当時から同じで、50年以上変わっていません」


こんな風に包んでクルクルってしてましたよね!牛乳の日にちなんで作られたバッジ(公式ツイッターより)

−プラスチックの蓋も増えていますが、変えようとは?

「いえ。やっぱり、このスタイルの方が手作り感がありますから。元々、ビン牛乳は宅配用として広まったのですが、今では宅配は少なくなり、温泉や銭湯でお風呂上がりに飲むものというイメージの方も多いのでは。プラスチックの蓋、業界では『ポリ栓』と呼んでいますが、宅配を主流にする大手メーカー等はこちらに変わっていきました。でも、私どもは温泉や銭湯の方に力を入れていたので、そのまま残したんです。銭湯やビン牛乳自体もレトロなイメージがありますし、お客様にも喜んで頂けるかな、と」

−確かに思い出がよみがえります。紙蓋を上手く取るのも、紐を切れないよう巻くのも難しくて(笑)

「そうですよね(笑)そのための針型栓抜きを用意している銭湯などもありますが、実は先代で今の会長が、日本で初めて紙栓に『つまみ』をつけたんです。それが全国の中小メーカーにも広がっていきました。私どもが紙栓のスタイルを守り続けているのは、その歴史を大切にしたいという思いもあるんです」


惜しまれながら昨年4月に生産を終了した「関りんご」。優しい味わいが人気だったそうです。(公式ツイッターより)

 と話してくれました。かつてはポリエステルのフードも牛乳の紫やコーヒー牛乳の茶色だけでなく、赤、黄、緑、ちょっと高級商品に付けていた銀色などもあったそうですが、ビン牛乳自体の需要が減ってきたこともあり、今は3種類だけになっているのだそう。

ラーメンに牛乳??「牛乳離れ」でも「本当の美味しさ伝えたい」
     ===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://maidonanews.jp/article/14389587

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:35:21.71 ID:/w3cneic0.net

>>1

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:38:59.95 ID:wPcZ+/rY0.net

ラーメンに牛乳入れると、あっさり豚骨みたいで割とイケる
最初はおっかなびっくりで食べてみたけどね

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:40:26.00 ID:TK/w/aPu0.net

包むビニールこんなに無駄にでかくなかったぞ
だから紐で縛るなんて無理

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:41:19.68 ID:3m/sl6ly0.net

嫌がらせだろ

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:43:35.87 ID:hTW/dTEF0.net

こんなのあるんだ
世の中広いな

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:43:40.79 ID:GJwbLd6e0.net

白いビニール紐だろ

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:43:57.35 ID:hlCL17cQ0.net

>>1
街で売ってたら多少高くても買う

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:44:45.15 ID:E/AlSc6p0.net

牛乳のフタ、集めてる。
僕は現在2,721枚集めました。

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:45:11.42 ID:Hn38HbgL0.net

コーヒー牛乳も売れなくなってきとるのか?

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:45:58.50 ID:oGdgkf/o0.net

フタはキャップメンに使うだろが

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:46:22.87 ID:E/AlSc6p0.net

牛乳瓶だと、冬は石炭ストーブの上に乗っけた金属製の盥の湯で温められる。

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:46:25.02 ID:bQWtCBR20.net

>>3
ポタージュみたいで美味いよね。
神奈川県の秦野に美味しいお店があったよ。

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:46:37.13 ID:pldkYvOV0.net

蓋なついな
なかなか綺麗にとれなかったわ

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:46:53.73 ID:7ugAtzRC0.net

針の栓抜きもまだ作られているんかな

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:47:00.18 ID:FNKGNniH0.net

>>9
ピクミンかよ

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:48:55.83 ID:XMsQPQKa0.net

瓶はエコって売り出そうぜ

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:48:58.74 ID:vO8j1mrs0.net

小学校時代に異様に牛乳キャップ流行ったわ
使用済みではなく、通称「ピンメン」の未使用のやつ
キャップを机や床に並べて手を叩いてひっくり返して勝負してた

多分あの流行りは90年代の千葉県北西部の極一部だけだったと思う

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:49:41.56 ID:UofsBx400.net

爪がはがれたわwwww

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:50:42.11 ID:LEtxE7dK0.net

幼稚園の頃に
リング付きの針になった
牛乳の蓋取りは覚えあるけど
紐は覚えてないな

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:52:33.18 ID:PzDOpZgi0.net

駅のキヨスクの立ち飲みコーナー?みたいなところの、スッタフのおっさんや
おばさんが、手早く開けてたな。

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:52:40.19 ID:5RZgo+yf0.net

懐かしいなw
蓋の持つところが千切れたりするんだよなw

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:54:47.25 ID:BqUbKHiz0.net

なんかそんなの
あったなw

こんな種類はなかったが

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:55:10.10 ID:E/AlSc6p0.net

>>18
地方在住なので「ピンメン」は知らないなあ。
当時ゴミは用水路に大量に投機されていたから、そこで牛乳のフタを拾っていた。
家でアイロンにかけて、「ピンメン」にしていた。

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:55:25.17 ID:nMYEmmRU0.net

保育園の時キャップ集めてペッペやったなぁ

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:55:28.42 ID:fnqXT+lG0.net

>>12
それ牛乳パックでもできる

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:59:28.98 ID:LhT6a+dt0.net

小学校のとき瓶牛乳だったけど赤い紐がついていた記憶がない。
ビニールと紙のフタはあった。

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:01:14.14 ID:I9srQKvI0.net

ペッってひっくり返す遊び今の子はやらんねんやろな

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:01:48.07 ID:d1aUZNSZ0.net

記者はこの牛乳飲んだことないだろ
これはビニールごと紙の蓋を錐みたいなピックで梃の原理であけるんだよ

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:01:53.98 ID:Yz7Y7qS30.net

紐が途中で切れると爪で剥がさないと飲めないんだよな

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:02:27.41 ID:s/E0rPIv0.net

テトラパックだったな

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:05:03.43 ID:nQ+sRr9P0.net

>>1
右の瓶は、毎日ミルクヨークでしょ?

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:05:37.89 ID:nMYEmmRU0.net

>>28
ペッペな

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:05:40.77 ID:LhT6a+dt0.net

>>29
売店のおばちゃんとか目打ちでぶすっと上から突き刺して
引っ剥がしていたようなw

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:06:11.10 ID:9yI0q5Xh0.net

>>13
どのラーメンに入れると
そうなるの?
味噌?

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:06:13.22 ID:E/AlSc6p0.net

>>30
スカートめくりの要領で、ビニールカバーを下からめくればいいでねーの?

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:06:32.50 ID:g66PFcJk0.net

銭湯なんて何十年も行ってないからなあ・・・
こういう瓶の牛乳も久しく飲んでないや(´・ω・`)
コーヒー牛乳かフルーツ牛乳が飲みたくなってきたわ

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:08:36.34 ID:WkRK5nC60.net

ビン入りの牛乳って重たそうだけど、低学年の子たちも教室まで自分らで運んだのか?

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:10:33.30 ID:LhT6a+dt0.net

>>38
牛乳瓶とおかず大は重たいから二人ペアとか
きっちり決まっていた。
全部で12人位でとりにいってた。

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:11:07.17 ID:weX+hCf60.net

この牛乳飲んだ年代だけど、クルクルとまた結んで捨てる?なんて初耳だぞ。どこのローカルルールだよ

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:13:40.80 ID:E/AlSc6p0.net

アルミのボウルに入ったジャムの塊を練るのもたいへんだった。
時間がかかるときは給食当番の唾を入れてやわらかくしていたなあ。

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:14:35.17 ID:vNM4rQng0.net

>>3
牛乳ラーメンもたいして新しくないだろとツッコみたかった

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:14:35.31 ID:vO8j1mrs0.net

>>24
俺の学校では牛乳キャップに書いてある工場の住所に
「ぼくの学校では牛乳キャップを集めるのが流行っています。よかったら送ってください。」
とか手紙書いて郵送して集めてた

今思うとよく送ってくれたなと思うわ…

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:16:44.45 ID:WkRK5nC60.net

>>39
みんなで協力して運搬してたのか
それでも重かっただろうに偉いな

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:16:55.09 ID:/STuDKM80.net

わかるわあ……。

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:17:44.11 ID:/STuDKM80.net

>>39
ときどき倒しちゃう悲劇が起きたなあ……(´・ω・`)

牛乳入ったカゴを落として、何本か割れちゃって廊下を牛乳浸しにしたことあったよ。

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:20:33.64 ID:5fcBBSiL0.net

>>46
あったあった、懐かしい

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:20:35.54 ID:CmP0qVMv0.net

>>33
パフ

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:25:44.63 ID:nPXW3DJy0.net

>>18
船橋で流行ってた
コーシン牛乳のフタをもらいに八千代までチャリンコ漕いで行った

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:29:29.23 ID:rml3+OSX0.net

フタ取るためのキリが教卓にぶら下げてあったな

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:32:04.83 ID:weX+hCf60.net

>>46
もっとエグいのが、給食当番がおかずの鍋を運搬中にヒックリ返してしまい、先生とクラス全員の前で大泣きで土下座。その日は、パンと牛乳だけの給食になり、当番は次の日学校休み…

当事者でないのにトラウマになっていて、今でもあの泣き声を思い出す事がある

今は、そういう事故は無いんだろうか

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