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【-Oロ|>-】好きなおでん種1位は大根、全ての地域と世代で首位に [記憶たどり。★]

この記事を読み終わるおよそ時間は 2

1 :記憶たどり。 ★:2021/11/02(火) 11:13:42.41 ID:GySSNtef9.net
https://news.livedoor.com/article/detail/21127266/

紀文は10月29日、「紀文鍋白書2021」の結果を発表した。調査は10月5日〜6日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、
大阪府、広島県、福岡県に住む20代〜50代以上の主婦1,400名(各年代350名、各地域200名)を対象にインターネットで行われた。


昨年の秋冬に食べた鍋料理

昨年の秋冬に食べた鍋料理を教えてもらったところ、1位「おでん」(60.1%)、2位「すき焼き」(49.9%)、3位「キムチ鍋」(44.5%)という結果に。
「おでん」は、調査開始以来23年連続トップの記録を更新した。

また、好きな鍋料理を聞くと、全体では1位「しゃぶしゃぶ」(59.7%)、2位「すき焼き」(59.2%)、3位「キムチ鍋」(58.4%)となり、
昨年食べた鍋料理ランキング1位の「おでん」(54.6%)は4位という結果に。年代別にみると、20〜30代では
「キムチ鍋」が、50代以上は「おでん」が人気であることがわかった。


好きなおでん種ランキング

続いて、好きなおでん種を教えてもらったところ、全ての地域と世代で、1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。
以下、3位「こんにゃく」(46.4%)、4位「餅入り巾着」(44.1%)、5位「牛すじ」(40.2%)と続いた。

よく入れるおでん種についても、「大根」「玉子」の2トップは変わらず、以下、3位「ちくわ」、4位「こんにゃく」、5位「はんぺん」という結果に。
一方、新しく入れてみたいおでん種としては、「ロールキャベツ」「餃子巻き」「信田巻き」「海老だんご」「たこ・たこ串」が上位に。
また、新しく入れてみたい野菜については、「里芋」「たけのこ」「トマト」が上位となった。


おでんは「主食」か「おかず」か

次に、おでんは「主食」か「おかず」かを尋ねたところ、「主食派」50.9%、「おかず派」49.1%と拮抗するも、2016年の調査開始以来、
初めて「主食派」が「おかず派」を上回る結果に。特に20代では「主食派」が68.4%と7割近くに達した。

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:14:38.97 ID:6FjpEb0P0.net

いやキムチだろ

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:14:49.26 ID:BULdO8NE0.net

ちくわぶ大好き

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:14:53.83 ID:qx32cjca0.net

卵だろ!

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:15:04.93 ID:ButCVmuP0.net

ちくわぶ

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:15:24.40 ID:SIbWfO3C0.net

牛すじだけで良い

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:15:43.78 ID:OT3RGgf+0.net

餅きんちゃく

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:15:46.33 ID:cL6Y3eB10.net

田亀先生の例のヤツ↓

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:16:00.04 ID:5T3lQFHI0.net

たまご

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:16:15.03 ID:lQd5vIPY0.net

すじ肉

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:16:19.33 ID:HDmnQK/+0.net

見出し韓国語かと思った

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:16:29.96 ID:hfaKsA8o0.net

キムチ鍋作ると彼氏も大喜びなんよ

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:17:28.13 ID:qFfB4eI+0.net

豚バラ(゚д゚)ウマー

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:17:59.88 ID:qx32cjca0.net

軟骨美味しいぞ

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:01.58 ID:GgX3kAMQ0.net

湯豆腐とは水炊きよりキムチ鍋が上なん?

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:06.42 ID:oKBBy9uJ0.net

>>2
キムチおでんか!

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:19.45 ID:YUCDIzhH0.net

> 北海道、宮城県、東京都、愛知県、
> 大阪府、広島県、福岡県
おでん県が入ってないな

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:22.98 ID:jqyfLsIp0.net

ちくわぶ以外の種はちくわぶに染みさせる出汁である。

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:52.69 ID:Q+5yQheB0.net

苦味のある大根が好き

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:58.57 ID:GySSNtef0.net

厚揚げが入ってない地域って何なの。

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:19:02.30 ID:PdVFFRNZ0.net

マイナビソースでキムチが入ってねー

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:19:10.16 ID:GiXqQP910.net

おでん文字は韓国でも
おでんは韓国じゃないチョンシネ!

あと、具材に隠れてくたくたになった昆布好きだ!

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:19:28.12 ID:J6im4hT70.net

卵が王道だろ

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:19:57.15 ID:Q9cD9kGP0.net

豚なんこつだろ

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:20:03.00 ID:AuXAnEd00.net

は!?全世代キムチ鍋だろ!!

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:20:37.35 ID:YUCDIzhH0.net

日本各地のおでんを見てたら一個だけグロ画像でワロタ

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:20:44.78 ID:x1lzjXjt0.net

普通卵だろ

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:21:40.00 ID:ZKDKjJa30.net

>>25
トンスルの熱燗とセットが基本だよね

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:21:40.17 ID:ChHdZpcf0.net

大根てクセーしどうして人気があるのか分からんわ

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:21:48.34 ID:IlErk/2D0.net

俺的にはぬか漬けも1位大根2位玉子
二日くらい漬けちゃったやつがうまい

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:22:00.36 ID:pUs5i76V0.net

おでんに具は2種類しか存在しない、玉子と玉子以外だ

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:22:26.01 ID:i9WcVyDK0.net

>>26
それ馬鹿にしてたがそれはそれで美味しかった

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:22:40.63 ID:IsYnGTca0.net

>>6
だけ、には賛成できかねる!

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:22:50.30 ID:5dH/v2Tv0.net

大根って酸っぱいから嫌い

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:08.33 ID:YUCDIzhH0.net

>>29
わかる
ガキの頃は大根全般無理だった

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:10.19 ID:urxr4+z30.net

半熟煮卵>>>パサパサおでん卵

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:17.21 ID:/AleuYBs0.net

アキレス

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:22.67 ID:GO+PAz700.net

おでんは大根と卵、牛すじしか要らないな。

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:26.79 ID:HchvTA/i0.net

カニ足 アワビ フカヒレ だな

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:41.45 ID:ZoSgjl1w0.net

>>26
味噌は後添えであって煮込んで食べない
こんな間違った食文化伝えるなよ、と愛知県民は言いたい

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:44.87 ID:UGLEZ8440.net

>>29
別の鍋で下茹でしてるかい?
いや以前大根嫌いって人がいて話聞いたら
同じ鍋でいきなり煮てる人いたから

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:46.45 ID:w92UhpoJ0.net

おでんの残り汁でカレーを作ると美味い

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:00.82 ID:NqtoHhfW0.net

厚揚げか大根で悩むな

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:14.60 ID:NQWhwbgj0.net

はんぺんしかあり得ない

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:27.05 ID:vQ4obHMX0.net

餅入り巾着がこんにゃくより下なのは解せぬ

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:38.20 ID:jd1hpljF0.net

すき焼き人気は理解できる
うまいもんなあ

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:41.47 ID:gToKFnSX0.net

コロ食いたい

今は貴族の食べ物

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:46.15 ID:Sjldayef0.net

一番好きかどうかはともかく
大根が入ってないそれをおでんと呼ぶのは気が引ける

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:25:02.57 ID:Pos9GqHa0.net

>>3
関西人だが、アレの美味さが理解出来ん。
団子的なグニョグニョした食感がいや。
調理方法が間違ってるのか?

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:25:15.74 ID:moxWiGXB0.net

厚揚げの評価がこんなに低いとは

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:25:30.63 ID:ChHdZpcf0.net

>>41
そんなのしたことない

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